식당 인테리어는 단순한 공간 꾸미기가 아닙니다. 고객 경험과 회전율, 심지어 마케팅 성과까지 좌우하는 핵심 요소입니다. 실제 창업자들의 실패 사례를 통해, 인테리어에서 무엇이 문제였고 어떻게 막을 수 있었는지를 정리했습니다. 예비 자영업자라면 이 3가지 실수는 반드시 피해야 합니다.목차1. 동선 설계 실패로 인한 운영 비효율2. 계약 없이 진행된 식당 인테리어 시공3. 잘못된 조명 인테리어로 SNS 후기 실종4. 식당 인테리어 실패에서 공통으로 나타난 문제5. 실패 방지를 위한 식당 인테리어 체크리스트1. 동선 설계 실패로 인한 운영 비효율서울 마포구에서 국밥집을 오픈한 박모 씨는 주방과 홀 사이 공간을 충분히 확보하지 않은 채 인테리어 공사를 시작했습니다. 그 결과 직원들이 주방에서 홀까지 서빙할 때마..
